" Conjunto de conocimientos y actividades que están relacionados con los ingredientes, recetas y técnicas de la culinaria así como con su evolución histórica dentro del folclore y las costumbres".
Relleno de Panizo de Caudete-1
Relleno de panizo de Caudete-2
Paella de costillas de cerdo con escarciles y habas
Turismo. Gastronomía Caudetana
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